信州サーモン
長野県水産試験場が１０年かけて開発した信州ブランドの魚です。
当ホテルは、刺身で提供しています。
今度、燻製に挑戦してみようと思います！！
上手に出来たら皆さんに提供したいと思います。 （ふ）
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2008年06月 アーカイブ
2008年06月02日
2008年06月04日
お猿さん発見！
午前中のことでした。庭になにやら怪しい人影が？と思ったら猿の一団がオオヤマザクラの実を食しに来ていたのでごザル。
最近は、農作物を荒らすことで猿害（えんがい）とも言われてるんですけど、生まれたばかりの小猿を胸に抱いた母親猿の姿を見ているとやさしい気持ちにさせられちゃいました。早くオカーさんになりた〜い。
2008年06月12日
雪中埋蔵
今の季節限定の日本酒です。毎年、贈答用に購入するだけで飲んだ事がないんです！！
地酒フェアー企画して見ようかな？
支配人or 部長 飲みに連れてけーーー！！ （ふ）
2008年06月16日
梅雨はどこへ
梅雨はどこへ･･･。今日も大町は快晴です。
2008年06月18日
岳都大町
昨日は、公休で山岳博物館に行って来ました。天気が良く、北アルプスがきれいでした。
最近、支配人のプレシャーがキツクテ参っていたところ、北アルプスを眺めていたら心がスーー！！
としました。
今日からがんばります！！
山岳博物館おすすめですョ！！ 大人 ４００円です。 （ふ）
2008年06月19日
黒部の太陽
今朝の新聞に「黒部の太陽」初舞台化。という記事が出ていました。中村獅童さん主演で、10月に大阪で上演されるとの事です。当時世界最大の黒部ダムをつくった男たちの熱い闘い、今から楽しみにしています。
2008年06月24日
久々にいい天気です。
昨日の雨がうそのように今日はいいお天気です。こんな日に旅をする人は日頃の行いがいいのでしょうね。