
信州サーモンなどの地元の食材や、信州の大自然の中栽培した自家菜園で採れる新鮮野菜を使った料理が
お楽しみいただけます。
旬の食材を料理人が目の前で揚げる、サクサク熱々天ぷらは絶品です。
北アルプスの湧水、栄養を沢山含んだ土壌。
そんな信州の大自然の中栽培したお野菜をご提供。
旬の食材を目の前で揚げます。
サクッと熱々の天ぷらは絶品です。

信州サーモンや、その時季に採れたての旬の食材を使用しております。
ドリンク(コーヒー・紅茶・おいしい水)ご飯(ご飯・味噌汁・漬物)をご自由にどうぞ。
アーチ型の印象的な窓からは信州らしい自然をご覧いただきながら、お食事をお愉しみいただけます。
お子様の食事内容は2タイプご用意しております。
■ A : 夕食朝食伴に、大人の料理内容から品数が少ない内容。
■ B : 夕食朝食伴に、お子様向けのランチプレートです。
※予約の際にお選びいただけます。
